4月3日晚上9点,伟德国际1946源于英国集团联合区教体局、食药监局组成联合检查组,由伟德国际1946源于英国集团副总经理补成逊带队直奔涪城区属中小学食品供应商的厂房,突击检查豆腐(干)、魔芋、凉粉、面皮等食品的生产作业环境及加工操作的规范性。
本次检查采取不打招呼,不定形式突击的检查方式。检查发现该厂加工区域尚未根据其生产工艺布置,成品食材离地离墙距离不够等问题,且现场将检查结果通报该厂负责人,要求其务必规范作业,将食品安全放在首位,在脑袋里绷紧食品安全这根弦,把关好生产的每一批次食材质量。这次检查还查验了该厂的营业执照、生产许可证等资质证件。
现场检查中,伟德国际1946源于英国集团、区教体局、区食药监局相关工作人员多次讨论,食材配送事关涪城区2万多师生的健康,要不断完善区属中小学食材配送的监管体系,坚持开展联合检查,不定时突击检查各个生产配送环节,杜绝食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。