狠抓食品质量安全 我们一直在行动
出自:资产经营部    更新时间:2019-03-14 09:41:03

3月13日,根据省教育厅关于“各市州排查学校食堂原材料供应等环节”的指示精神,益生公司立即组织供应商召开涪城区属中小学食材配送质量安全专题工作会议,强调食品配送卫生安全,再次要求各供应商从采购源头、分捡、检验、装车运输等各个配送环节开展自查自检工作,进一步强化食品安全意识。

 

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会上,益生公司反复强调食品安全,一是要求各供应商从采购源头狠抓食品质量安全,预包装产品必须是正规厂家生产、具有完善的质保体系,杜绝小作坊和“三无”产品;二是加强散装食材及肉类检验检疫,做到批批检验、头头检测,确保食材来源追踪溯源;三是各供应商应进一步建立健全食品安全管理制度,加强食品配送安全操作知识的培训,配送从业人员持证上岗;四是按规定做好配送工具、车辆的清洗消毒等工作。

 

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同步,益生公司会同区教体局相关人员深入各学校食堂开展食品配送质量安全专项检查,从食品质量、检验检疫、库存保质等多维度进行排查,确保益生公司配送的食品安全优质,让学校放心,让家长舒心。