近日,益生公司就教工幼儿园提出的双汇公司配送的相关诉求,组织双方工作人员进行了现场交流,区教体局刘翔同志参加了本次交流会。
会人员参观了幼儿园食堂,检查了当日食材配情况。同时,教工幼儿园后勤工作人员对食堂管理要求、监管流程、工作节点及食品配送方面的问题做了详细的讲解,并希望配送商按照要求提供配送服务。
双汇公司对教工幼儿园提出关于肉质排酸等问题作出了解答,表态将为幼儿园提供更加优质的食材和更加精细化的服务。如针对性提供小膀肉(一条猪只能分割出1斤小膀肉)、前夹子肉(细滑)、跑山鸡等。
会上,益生公司与教体局工作人员多次强调,学校及配送商须严把食品安全质量关。同时,双方应多加强沟通协作,将食品安全风险杜绝在外。